芝士薯泥春卷做法大全
摘要【主料】(多人份)春卷皮300克火腿肠1根土豆1个洋葱半个【辅料】油200毫升芝士适量杂蔬50克鸡精1小勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粒适量盐1小勺步骤1土豆加水放微波炉里叮个几分钟,关键看土豆大小,直到用筷
【主料】(多人份) 春卷皮300克 火腿肠1根 土豆1个 洋葱半个 【辅料】 油200毫升 芝士适量 杂蔬50克 鸡精1小勺 白胡椒粉1小勺 黑胡椒粒适量 盐1小勺
步骤1
土豆加水放微波炉里叮个几分钟,关键看土豆大小,直到用筷子轻松穿过
步骤2
用冷水冲凉剥皮,放入保鲜袋里,用擀面杖压成土豆泥,洋葱切丁
步骤3
火腿肠切小丁,起油锅,放入洋葱炒出香味
步骤4
放入杂蔬、火腿加适量盐
步骤5
加点鸡精土豆泥放碗里
步骤6
把炒好的杂蔬火腿丁也放入搅拌均匀后,常一下如果味淡,再加点盐
步骤7
加适量的芝士碎,加点胡椒粉、黑胡椒粒搅拌均匀车达芝士片切成小条
步骤8
取一春卷皮,放上芝士薯泥再放上一条芝士条
步骤9
卷起来放入油锅
步骤10
煎到2面金黄色捞出,用厨房纸吸油即可