豆角土豆炖玉米做法大全
摘要【主料】(多人份)土豆500克豆角500克玉米200克【辅料】肉皮200克白糖20克花椒适量八角2颗大葱1颗姜5片盐适量酱油少许大蒜2瓣豆油20毫升步骤1切好步骤2土豆,豆角切小块步骤3最好是整个的切
【主料】(多人份) 土豆500克 豆角500克 玉米200克 【辅料】 肉皮200克 白糖20克 花椒适量 八角2颗 大葱1颗 姜5片 盐适量 酱油少许 大蒜2瓣 豆油20毫升
步骤1
切好
步骤2
土豆,豆角切小块
步骤3
最好是整个的切小块
步骤4
倒油,加入糖,化开至糖起沫
步骤5
加入八角,花椒,姜葱,肉皮,酱油,按顺序加入。炒至上色,加水,炖十分钟
步骤6
把豆角炒倒,颜色变鲜绿
步骤7
加入土豆,玉米,翻炒后加水开始炖,大火烧开加入盐,小火炖20分钟
步骤8
炖好后加入大蒜,出锅装盘