凉拌青椒金针菇做法大全
摘要【主料】柿子椒150g金针菇150g生菜80g【辅料】醋适量食盐适量元贞糖适量芝麻油适量生抽适量香菜适量白芝麻适量步骤1生菜洗净,切丝备用步骤2青椒洗净,去掉籽,切成条状备用步骤3金针菇切掉根部,洗净
【主料】 柿子椒150g 金针菇150g 生菜80g 【辅料】 醋适量 食盐适量 元贞糖适量 芝麻油适量 生抽适量 香菜适量 白芝麻适量
步骤1
生菜洗净,切丝备用
步骤2
青椒洗净,去掉籽,切成条状备用
步骤3
金针菇切掉根部,洗净,用开水焯30秒左右捞起沥干备用
步骤4
把生菜丝,青椒丝和焯好的金针菇拌在一起,加入醋、盐,生抽、糖、香油和芝麻拌匀,香菜放边上装饰即可!