杏鲍菇棒骨烧鸡块做法大全
摘要【主料】鸡(土鸡，家养)半只杏鲍菇300g【辅料】葱20g姜10g八角3g桂皮2g酱油10ml食盐适量五香粉3g花生油30ml白糖5g步骤1笨鸡斩块洗净步骤2棒骨砖块洗净步骤3杏鲍菇洗净切滚刀块步骤4
【主料】 鸡(土鸡，家养)半只 杏鲍菇300g 【辅料】 葱20g 姜10g 八角3g 桂皮2g 酱油10ml 食盐适量 五香粉3g 花生油30ml 白糖5g
步骤1 
笨鸡斩块洗净
步骤2 
棒骨砖块洗净
步骤3 
杏鲍菇洗净切滚刀块
步骤4 
葱切段，姜切片
步骤5 
热锅下油，放入棒骨和鸡块
步骤6 
翻炒至出油
步骤7 
加入八角和肉蔻炒香
步骤8 
再加入酱油炒香
步骤9 
再加清水，白砂糖，美极鲜，五香粉，盐炒匀，大火烧开
步骤10 
盖盖转小火炖1个半小时
步骤11 
再加入杏鲍菇
步骤12 
盖盖炖20分钟关火
步骤13 
盛盘即可
