照烧鸡做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿2个胡萝卜1/2个菜花1朵【辅料】日式酱油2勺姜末适量蜂蜜1勺老抽1勺红糖1勺盐适量步骤1先准备鸡腿两个步骤2用厨房剪刀把骨头去掉步骤3挫些洞洞步骤4加半碗水步骤5步骤6加入一勺老红
【主料】2人份 鸡腿2个 胡萝卜1/2个 菜花1朵 【辅料】 日式酱油2勺 姜末适量 蜂蜜1勺 老抽1勺 红糖1勺 盐适量
步骤1
先准备鸡腿两个
步骤2
用厨房剪刀把骨头去掉
步骤3
挫些洞洞
步骤4
加半碗水
步骤5
步骤6
加入一勺老红糖
步骤7
两勺日式酱油,少许盐,跟姜末,伴均匀腌制半小时
步骤8
照烧汁:先加一勺老抽,一勺蜂蜜
步骤9
两勺日式酱油,半碗水拌均匀即可
步骤10
准备一点蔬菜
步骤11
胡萝卜随意切花
步骤12
一起焯熟!
步骤13
不沾锅烧热,不要加油,鸡皮向下煎一会
步骤14
再翻过来煎一会,一直煎到两面金黄
步骤15
下照烧汁,烧开后加盖小火闷5分钟。再大火烧到汤汁浓稠即可
步骤16
盛出来,鸡块就做好啦
步骤17
切块