猪肚菇炒肉做法大全
摘要【主料】4人份猪肚菇200克猪肉(瘦)200克【辅料】红尖椒30克花椒3克姜蒜20克盐3克料酒20毫升生抽20毫升香葱10克步骤1猪肚菌洗净撕成小朵,其他配料切好备用热油放入几颗花椒粒炸香下入瘦肉片快
【主料】4人份 猪肚菇200克 猪肉(瘦)200克 【辅料】 红尖椒30克 花椒3克 姜蒜20克 盐3克 料酒20毫升 生抽20毫升 香葱10克
步骤1
猪肚菌洗净撕成小朵,其他配料切好备用热油放入几颗花椒粒炸香下入瘦肉片快速划散
步骤2
淋入少许料酒炒至肉片变白后捞出备用另起一锅,热油爆香姜蒜末,下入红辣椒加入猪肚菇,放入少许盐
步骤3
等猪肚菇炒软后加入瘦肉淋入少许生抽起锅前加入葱段即可