炸巧饼做法大全
摘要【主料】面粉450g南瓜泥300g【辅料】调和油适量食盐适量步骤1面粉加南瓜泥,少许盐,约3克、酵母粉备用步骤2将所用材料用手抓匀步骤3然后,和成面团。(请根据南瓜泥的含水情况,酌量加面粉或加点水),
【主料】 面粉450g 南瓜泥300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1
面粉加南瓜泥,少许盐,约3克、酵母粉备用
步骤2
将所用材料用手抓匀
步骤3
然后,和成面团。(请根据南瓜泥的含水情况,酌量加面粉或加点水),我没加,正好
步骤4
发酵成两倍大。(我下班回家,它发的有点过头了)
步骤5
沾手粉将它再次揉匀
步骤6
擀成约5毫米厚的大片
步骤7
切成尖角状
步骤8
油锅烧热,入七巧饼
步骤9
炸至鼓肚,翻面再炸
步骤10
至全部上色捞出
步骤11
美味无敌的七巧尖饼,凉吃热吃都很好