韭菜蛤蜊猪肉水饺做法大全
摘要【主料】韭菜400g猪肉250g面粉500g鸡蛋1个【辅料】姜10g食盐5g酱油10ml五香粉3g花生油30ml步骤1猪肉剁成肉馅步骤2蛤蜊煮熟取肉步骤3姜洗净切末步骤4将猪肉馅和姜末一同放入碗中加调
【主料】 韭菜400g 猪肉250g 面粉500g 鸡蛋1个 【辅料】 姜10g 食盐5g 酱油10ml 五香粉3g 花生油30ml
步骤1 
猪肉剁成肉馅
步骤2 
蛤蜊煮熟取肉
步骤3 
姜洗净切末
步骤4 
将猪肉馅和姜末一同放入碗中加调料拌匀
步骤5 
加入蛤蜊肉
步骤6 
搅拌均匀
步骤7 
韭菜洗净切末
步骤8 
放入馅中拌匀
步骤9 
面粉中打入一个鸡蛋
步骤10 
加适量清水揉成面团
步骤11 
盖上湿龙布醒15分钟
步骤12 
再取出揉至三光
步骤13 
揉好的面下剂子擀成饺子皮
步骤14 
包成水饺
步骤15 
入锅中煮熟
步骤16 
盛盘即可
