烤箱版红烧鱼块做法大全
摘要【主料】1人份三文鱼2块【辅料】水50克炼乳10克芝麻适量葱适量玉米淀粉50克酱油30克红糖25克蜂蜜15克生姜5克大蒜5克辣酱5克蛋黄酱10克步骤1平底锅加入酱油、红糖、切碎的姜和蒜泥,最后放入蜂蜜
【主料】1人份 三文鱼2块 【辅料】 水50克 炼乳10克 芝麻适量 葱适量 玉米淀粉50克 酱油30克 红糖25克 蜂蜜15克 生姜5克 大蒜5克 辣酱5克 蛋黄酱10克
步骤1
平底锅加入酱油、红糖、切碎的姜和蒜泥,最后放入蜂蜜,中火煮至沸腾
步骤2
玉米淀粉,加水,搅成糊
步骤3
加入和好的玉米淀粉,搅拌
步骤4
稍稍煮稠即可
步骤5
取鱼块,可用三文鱼,放入红糖、盐和酱油调好的红烧汁中腌制1个小时
步骤6
辣酱、奶油和蛋黄酱放入碗中,搅匀
步骤7
把腌制好的鱼放入烤盘,连同红烧汁一起倒入
步骤8
烤箱预热400度,放入烤盘,25分钟即可
步骤9
趁热浇上和好的辣酱,撒上芝麻和葱花即可