巧克力酸奶核桃蛋糕做法大全
摘要【主料】肉桂粉3g淡奶油200g泡打粉3g帕玛拉特黄桃酸奶150ml【辅料】红糖50g香草精适量好时巧克力酱适量步骤1饼底材料：红糖50克、IKO黑芝麻饼干100克、好时巧克力酱适量、碎核桃末50克、
【主料】 肉桂粉3g 淡奶油200g 泡打粉3g 帕玛拉特黄桃酸奶150ml 【辅料】 红糖50g 香草精适量 好时巧克力酱适量
步骤1 
饼底材料：红糖50克、IKO黑芝麻饼干100克、好时巧克力酱适量、碎核桃末50克、肉桂粉3克、奶油50克
将饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎(尽量压得碎一些)
步骤2 
将烤熟后的核桃切碎后，把所有饼底材料料混合在一起
步骤3 
拌匀，再搓成粒状，即为饼底。做好后，铺在盘里
步骤4 
将软化奶油倒入盆中搅拌成泥状，加入细砂糖
步骤5 
搅拌到奶油微白
步骤6 
加入香草精、盐拌均后，再将蛋液分次加入，每次加入必须搅拌至充份融合
步骤7 
加入过筛后的粉类拌匀
步骤8 
分次加入酸奶拌匀
步骤9 
最后加入巧克力酱拌匀，即为面糊
步骤10 
倒入面糊
步骤11 
抹平
步骤12 
最后将另一半饼干底铺在蛋糕面糊的表面，略压实
步骤13 
170度45分钟即可出炉，冷却后切块食用
