锅塌土豆做法大全
摘要【主料】马铃薯丁(脱水)5个【辅料】调和油适量步骤1将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟,用筷子能戳通就好了,剥去皮后将土豆碾成泥步骤2油锅烧热后,油比平时炒菜略多一点,土豆是很吃油盐的步骤3用锅铲将
【主料】 马铃薯丁(脱水)5个 【辅料】 调和油适量
步骤1
将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟,用筷子能戳通就好了,剥去皮后将土豆碾成泥
步骤2
油锅烧热后,油比平时炒菜略多一点,土豆是很吃油盐的
步骤3
用锅铲将土豆泥努力压平,小火慢慢烤,烤一烤再翻翻身,就这样反复几次,一边烤一边均匀地撒些细盐,直到烤出有些黄黄的锅巴样了,就好了