糖醋莲藕做法大全
摘要【主料】3人份藕1节【辅料】水5勺白醋4勺糖3勺生抽2勺淀粉1勺植物油适量香葱2棵步骤1准备食材步骤2莲藕去皮洗干净,切丁备用步骤3锅里加入水,用手动功能,烧开步骤4放入切好的藕丁,煮三分钟。捞出焯好
【主料】3人份 藕1节 【辅料】 水5勺 白醋4勺 糖3勺 生抽2勺 淀粉1勺 植物油适量 香葱2棵
步骤1
准备食材
步骤2
莲藕去皮洗干净,切丁备用
步骤3
锅里加入水,用手动功能,烧开
步骤4
放入切好的藕丁,煮三分钟。捞出焯好的藕丁
步骤5
以上材料除淀粉外,将水、糖、醋、生抽,混合在一起搅拌成糖醋汁
步骤6
炒锅烧热,倒入适量的植物油,放入藕丁翻炒一下
步骤7
倒入糖醋汁
步骤8
盖上盖子,小火烧10分钟左右。淀粉用适量的水调成水淀粉待用。汤汁浓稠后倒入淀粉搅拌一下即可
步骤9
切一点香葱,混合在糖醋莲藕中
步骤10
装盘开吃