红烧小龙虾做法大全
摘要【主料】2人份小龙虾1500克【辅料】白砂糖适量小红椒2个青椒1个洋葱1个大葱1根料酒适量酱油适量食用油适量盐适量味极鲜适量香醋适量老姜适量大蒜头适量步骤1用盐水浸泡15分钟，2:用干净的牙刷，刷干净
【主料】2人份 小龙虾1500克 【辅料】 白砂糖适量 小红椒2个 青椒1个 洋葱1个 大葱1根 料酒适量 酱油适量 食用油适量 盐适量 味极鲜适量 香醋适量 老姜适量 大蒜头适量
步骤1 
用盐水浸泡15分钟，2:用干净的牙刷，刷干净，清洗3次，3:放入篮子里，沥水！
步骤2 
切生姜，大蒜头，葱段，小红椒，2:倒入油，烧热，放入切好的，葱，姜，蒜，辣椒，爆出香味，倒入龙虾翻炒至红色！
步骤3 
翻炒至红色后，倒入料酒，多放一些！2锅铲的样子！
步骤4 
翻炒几下，倒入香醋！1锅铲左右！
步骤5 
翻炒几下，倒入酱油！半锅铲左右！
步骤6 
翻炒几下，倒入味极鲜,2锅铲！
步骤7 
放入1勺盐，2勺糖，少许鸡精，翻炒几下，倒入些许水，快没过龙虾即可！2:盖上锅盖，大火烧开，小火收汁，烧15到20分钟，即可！
步骤8 
把切好青椒，洋葱，放入锅中翻炒，即可出锅啦！
