干烧阿根廷红虾做法大全
摘要【主料】2人份基围虾400克【辅料】食盐1勺料酒2勺糖2勺姜8片蒜2瓣步骤1阿根廷红虾,鲜的时候就是红的,好有趣步骤2虾头占到了三分之一的样子步骤3每只都有手掌一般大小了步骤4理论上是应该去掉虾胃和虾
【主料】2人份 基围虾400克 【辅料】 食盐1勺 料酒2勺 糖2勺 姜8片 蒜2瓣
步骤1

阿根廷红虾,鲜的时候就是红的,好有趣
步骤2

虾头占到了三分之一的样子
步骤3

每只都有手掌一般大小了
步骤4

理论上是应该去掉虾胃和虾线,我直接去掉虾头和虾线了,太奢侈了
步骤5

用食盐、料酒、蒜片、姜片腌制5分钟
步骤6

料酒加蒜片加糖加水
步骤7

把调好的汁入锅大火烧
步骤8

放入洗好的大虾两面翻烧
步骤9

不知为什么,烧熟的虾还没有鲜的红,些许强迫症,出锅必须摆一下