催生可丽饼做法大全
摘要【主料】3人份面粉160克牛奶250毫升【辅料】鸡蛋1个盐2克黄油10克黄瓜1根香菜5根辣酱适量步骤1牛奶加盐搅拌，再加入全蛋搅拌均匀步骤2黄油隔热水溶化，倒入牛奶中，搅拌均匀步骤3筛入低粉，搅拌均匀
【主料】3人份 面粉160克 牛奶250毫升 【辅料】 鸡蛋1个 盐2克 黄油10克 黄瓜1根 香菜5根 辣酱适量
步骤1 
牛奶加盐搅拌，再加入全蛋搅拌均匀
步骤2 
黄油隔热水溶化，倒入牛奶中，搅拌均匀
步骤3 
筛入低粉，搅拌均匀，最后过筛。过筛后的面糊静置1个小时，让面糊中的筋性消散一下
步骤4 
煎制的工具最好是不粘锅，小火预热，倒入适量的芥花油油。温度控制在130度左右。用汤勺一次性倒入两勺，从中间部分倒入让其自然流淌成圆形
步骤5 
等饼的边缘自己翘起来，证明那一面已经成型
步骤6 
试着掀起一边，感觉已经干透了，脆了，轻轻翻面，在烙半分钟就可以倒出来了。继续烙剩下的脆皮可丽饼
步骤7 
黄瓜、香菜洗净，切成小段
步骤8 
先在可丽饼中间的地方刷辣酱。再放上黄瓜条和香菜段
步骤9 
折叠的时候一定要注意，因为这个饼是脆的，所以要借助平铲在中间压一下，又不能过于用力压断可丽饼。放在小碗中即可
