糖醋里脊做法大全
摘要【主料】2人份猪里脊肉1条【辅料】蕃茄酱2勺葱适量淀粉1勺醋1勺糖1勺白芝麻适量食盐2克姜2片鸡蛋1个色拉油适量步骤1将猪里脊改刀长方块步骤2把切好的猪里脊放在碗里 放少许的盐 在打一个鸡蛋 做一把生
【主料】2人份 猪里脊肉1条 【辅料】 蕃茄酱2勺 葱适量 淀粉1勺 醋1勺 糖1勺 白芝麻适量 食盐2克 姜2片 鸡蛋1个 色拉油适量
步骤1
将猪里脊改刀长方块
步骤2
把切好的猪里脊放在碗里 放少许的盐 在打一个鸡蛋 做一把生粉
步骤3
抓拌均匀
步骤4
锅中倒油 油温6成热 下猪里脊
步骤5
少量多次的炸
步骤6
炸至表面金黄 在复一遍
步骤7
下油锅 葱姜爆香
步骤8
加入番茄沙司
步骤9
加两勺炒菜勺子的水
步骤10
加一大勺白糖 喜欢吃甜的可以多放点
步骤11
加少量的盐
步骤12
倒入里脊肉 大火收汁
步骤13
然后装盘 表面撒一点白芝麻 及可