烧鱼下巴做法大全
摘要【主料】3人份鱼下巴两个【辅料】油1汤匙盐5克生抽1茶匙料酒1汤匙葱姜蒜适量白糖2克红辣椒1个老醋1汤匙步骤1主辅料： 鱼下巴、葱姜蒜、红辣椒 步骤2 把鱼下巴清洗干净 步骤3 切好葱姜蒜、洗净红辣椒
【主料】3人份 鱼下巴两个 【辅料】 油1汤匙 盐5克 生抽1茶匙 料酒1汤匙 葱姜蒜适量 白糖2克 红辣椒1个 老醋1汤匙
步骤1 
主辅料： 鱼下巴、葱姜蒜、红辣椒
步骤2 
把鱼下巴清洗干净
步骤3 
切好葱姜蒜、洗净红辣椒，备用
步骤4 
热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香
步骤5 
放入备用的鱼下巴
步骤6 
旺火，烹入料酒
步骤7 
加适量老醋
步骤8 
加少许生抽
步骤9 
加入清水烧开，撇净浮沫，烧制5分钟
步骤10 
加盐、白糖调味，翻面再烧1分钟
步骤11 
旺火收汁，即可关火
步骤12 
出锅装盘，即可上桌品味
