醋溜土豆丝做法大全
摘要【主料】2人份土豆2个【辅料】油1大匙盐1小匙蒜2瓣白醋1小匙花椒2克青、红圆椒1块步骤1把土豆洗干净再削皮，然后再洗干净步骤2把土豆切丝放水里浸泡，把淀粉泡掉会比较爽脆步骤3把花椒洗干净晾干，青、红
【主料】2人份 土豆2个 【辅料】 油1大匙 盐1小匙 蒜2瓣 白醋1小匙 花椒2克 青、红圆椒1块
步骤1 
把土豆洗干净再削皮，然后再洗干净
步骤2 
把土豆切丝放水里浸泡，把淀粉泡掉会比较爽脆
步骤3 
把花椒洗干净晾干，青、红圆椒切丝，蒜切成小粒
步骤4 
锅里放油
步骤5 
把花椒放进去炒香，到能闻到味时把火关小把花椒拣出来不用
步骤6 
接着把火开大，青、红圆椒、蒜放进去炒香1分钟
步骤7 
把土豆倒进去翻炒几分钟
步骤8 
几分钟后九成熟了时依次放入醋和盐翻炒
步骤9 
炒熟后装盘
