巧蒸香辣豆腐做法大全

2022-01-09 10:03:17 鲁菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份豆腐适量【辅料】香菜适量食盐适量鸡精少许白砂糖少许醋适量蚝油适量香油少许桂皮少许香叶少许姜少许葱少许蒜少许泡红椒适量步骤1将桂皮和香叶用水泡一会备用,粉碎机中加入泡椒、葱、姜、蒜、白糖、




【主料】2人份 豆腐适量 【辅料】 香菜适量 食盐适量 鸡精少许 白砂糖少许 醋适量 蚝油适量 香油少许 桂皮少许 香叶少许 姜少许 葱少许 蒜少许 泡红椒适量


步骤1

将桂皮和香叶用水泡一会备用,粉碎机中加入泡椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、鸡精、蚝油以及泡香叶和桂皮的水打成汁待用,切一些香菜、葱、泡椒

步骤2

将豆腐切成大块放入盘中,倒入打好的汁,淋少许油香入蒸锅蒸15-20分钟,取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈,烧少许热油浇在上面即可

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