鸡肉版蚂蚁上树做法大全
摘要【主料】3人份鸡胸脯肉1块【辅料】油1勺盐1撮黑豆豉1勺葱花1撮绿豆粉丝1把蚝油2勺步骤1绿豆粉丝用冷水泡软备用步骤2鸡胸肉切片,倒入几勺蚝油腌制半个小时以上步骤3葱花备用步骤4油锅烧热,将腌制好的鸡
【主料】3人份 鸡胸脯肉1块 【辅料】 油1勺 盐1撮 黑豆豉1勺 葱花1撮 绿豆粉丝1把 蚝油2勺
步骤1
绿豆粉丝用冷水泡软备用
步骤2
鸡胸肉切片,倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
步骤3
葱花备用
步骤4
油锅烧热,将腌制好的鸡胸肉放入锅里,炒至变色
步骤5
倒入一勺黑豆豉,翻炒均匀
步骤6
淋入一杯水,烧至开锅
步骤7
将绿豆粉丝倒进汤汁里,烧至收汁
步骤8
放入适量盐
步骤9
撒入葱花,拌匀即可出锅