醋溜里脊肉大白菜做法大全
摘要【主料】2人份大白菜半颗猪里脊肉200克【辅料】干辣椒3根花椒适量食言适量生抽适量老抽适量陈醋适量淀粉适量步骤1准备食材!蔬菜及肉洗净,切片备用步骤2白菜需要梆子和菜叶分开,待会炒的时候需要分开放入步
【主料】2人份 大白菜半颗 猪里脊肉200克 【辅料】 干辣椒3根 花椒适量 食言适量 生抽适量 老抽适量 陈醋适量 淀粉适量
步骤1
准备食材!蔬菜及肉洗净,切片备用
步骤2
白菜需要梆子和菜叶分开,待会炒的时候需要分开放入
步骤3
菜叶和菜帮分开装盘
步骤4
适量淀粉,加入醋 生抽 老抽 糖 做成酱汁备用
步骤5
起油锅,撒入辣椒爆香,然后加入里脊肉
步骤6
然后加入花椒,稍微翻炒后,加入白菜帮进入翻炒
步骤7
再加入白菜叶子,这个时候将酱汁倒入,一起翻炒;稍微翻炒后,可以尝下味道,就可以出锅了