辣烧鳕鱼做法大全
摘要【主料】2人份鳕鱼2条【辅料】油2羹匙醋2羹匙料酒1羹匙生抽2羹匙葱姜蒜适量红辣椒6个盐10克白糖5克步骤1主辅料: 鳕鱼、辣椒、葱姜蒜步骤2鳕鱼收拾干净,切段备用步骤3把辣椒、葱、姜、蒜切好备用步骤
【主料】2人份 鳕鱼2条 【辅料】 油2羹匙 醋2羹匙 料酒1羹匙 生抽2羹匙 葱姜蒜适量 红辣椒6个 盐10克 白糖5克
步骤1
主辅料: 鳕鱼、辣椒、葱姜蒜
步骤2
鳕鱼收拾干净,切段备用
步骤3
把辣椒、葱、姜、蒜切好备用
步骤4
起锅热油,放入葱、姜、蒜炒香
步骤5
放入辣椒煸炒
步骤6
放入备用的鳕鱼
步骤7
开大火,烹入醋、料酒
步骤8
加入生抽
步骤9
加入清水,烧开后加盐、白糖调味,小火炖制10分钟左右
步骤10
旺火收汁后即可关火 ,出锅装盘