豉椒炒蛋做法大全
摘要【主料】2人份尖椒100克红尖椒100克鸡蛋3枚【辅料】油适量盐0.5茶匙味极鲜1茶匙豆豉 10克葱 20克步骤1先把所有的食材清洗干净步骤2青红椒,小葱切小粒,豆豉冲冲水步骤3锅烧热,放油,把鸡蛋放
【主料】2人份 尖椒100克 红尖椒100克 鸡蛋3枚 【辅料】 油适量 盐0.5茶匙 味极鲜1茶匙 豆豉 10克 葱 20克
步骤1

先把所有的食材清洗干净
步骤2

青红椒,小葱切小粒,豆豉冲冲水
步骤3

锅烧热,放油,把鸡蛋放入煎制
步骤4

两面都煎的焦焦香香的
步骤5

在锅内直接用锅铲铲成块,再盛出备用
步骤6

锅内不用另外放油,就用煎蛋剩下的油,把豆豉和小香葱白煸出香味
步骤7

青红椒放入继续煸炒至断生
步骤8

煎香的鸡蛋块倒入锅内翻炒
步骤9

加入适量的盐
步骤10

少来一点点的味极鲜提味
步骤11

临出锅前把小葱叶倒入锅内
步骤12

大火翻炒均匀,可以出锅