【团团圆圆】四喜丸子做法大全
摘要【主料】猪肉(肥瘦)300克胡萝卜1块葱1块姜1块香菜1根【辅料】大豆油1000毫升盐1克生抽3勺淀粉5勺八角1颗花椒粉少许步骤1猪肉剁碎步骤2加入葱末，姜末，花椒粉，盐，生抽，淀粉搅匀步骤3加入清水
【主料】 猪肉(肥瘦)300克 胡萝卜1块 葱1块 姜1块 香菜1根 【辅料】 大豆油1000毫升 盐1克 生抽3勺 淀粉5勺 八角1颗 花椒粉少许
步骤1 
猪肉剁碎
步骤2 
加入葱末，姜末，花椒粉，盐，生抽，淀粉搅匀
步骤3 
加入清水搅匀
步骤4 
团成四个丸子，放入油里炸成金黄色捞出
步骤5 
放入胡萝卜丝，葱丝，姜丝，八角，上蒸锅中蒸1个半小时
步骤6 
蒸好的丸子捞出，将蒸丸子的汤倒入炒锅中，加入生抽，淀粉勾芡，浇到丸子上，放上香菜段
