炒蓝白线做法大全
摘要【主料】2人份绿豆芽250克韭菜90克【辅料】油2茶匙盐 1/2茶匙鸡精1/2茶匙步骤1豆芽菜洗干净用冷水浸泡10分钟步骤2掐去豆芽菜的根部与芽步骤3韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟步骤4韭菜浸泡后沥
【主料】2人份 绿豆芽250克 韭菜90克 【辅料】 油2茶匙 盐 1/2茶匙 鸡精1/2茶匙
步骤1
豆芽菜洗干净用冷水浸泡10分钟
步骤2
掐去豆芽菜的根部与芽
步骤3
韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟
步骤4
韭菜浸泡后沥干水,切成一寸多长的段
步骤5
锅烧热,加油,韭菜根入锅煸香
步骤6
豆芽菜入锅炒
步骤7
炒至豆芽菜微塌,加盐炒
步骤8
加鸡精炒。关火
步骤9
韭菜入锅炒。淋少许香油,炒均匀即可盛出享用