湘味脆皮鱼球做法大全
摘要【主料】3人份鱼丸10个【辅料】燕麦片适量水淀粉适量油泼辣子2勺盐1小勺大蒜瓣2瓣辣椒干2个葱适量步骤1准备水淀粉一小碗,燕麦片少许研磨成小块步骤2将鱼丸在水淀粉中滚一滚,让表面湿润步骤3湿润后便可沾
【主料】3人份 鱼丸10个 【辅料】 燕麦片适量 水淀粉适量 油泼辣子2勺 盐1小勺 大蒜瓣2瓣 辣椒干2个 葱适量
步骤1
准备水淀粉一小碗,燕麦片少许研磨成小块
步骤2
将鱼丸在水淀粉中滚一滚,让表面湿润
步骤3
湿润后便可沾上燕麦碎
步骤4
下油锅,炸至鱼丸变胖变鼓
步骤5
准备小锅子,放入大蒜碎和剪碎的干辣椒煸香,加入2勺油泼辣子,少许盐调味
步骤6
将炸好的鱼丸放入滚一滚,撒上些葱花,让鱼丸沾上调味