台湾无骨香酥鸡柳做法大全
摘要【主料】3人份鸡胸脯肉一块【辅料】玉米油2汤勺蒜4瓣精盐一茶匙海鲜酱油一茶匙椒盐一茶匙料酒一茶匙面粉20毫升淀粉20毫升鸡蛋一个啤酒适量步骤1将鸡胸脯洗净,切成条状步骤2鸡胸脯肉放入精盐,料酒,海鲜酱
【主料】3人份 鸡胸脯肉一块 【辅料】 玉米油2汤勺 蒜4瓣 精盐一茶匙 海鲜酱油一茶匙 椒盐一茶匙 料酒一茶匙 面粉20毫升 淀粉20毫升 鸡蛋一个 啤酒适量
步骤1
将鸡胸脯洗净,切成条状
步骤2
鸡胸脯肉放入精盐,料酒,海鲜酱油,椒盐
步骤3
最后放入蒜瓣拌匀,腌制大约20分钟
步骤4
面粉,淀粉都放入碗内,磕入一个鸡蛋
步骤5
啤酒倒入碗里,要慢倒
步骤6
调成图中的状态即可
步骤7
鸡肉腌好后,一条条放入调好的糊里
步骤8
起锅放入玉米油,微热时放入鸡肉,炸时也要一条条往锅里放
步骤9
炸至金黄捞出即可