干烧茄条做法大全
摘要【主料】2人份茄子一个猪肉200克柿子椒二个蒜20克【辅料】盐2克生抽5克油20克鸡精2克步骤1食材步骤2茄子切条,青椒切丝,肉剁成肉末或丝,有蒜瓣再剁点蒜米步骤3切好的茄子用清水泡去涩味步骤4先炒肉
【主料】2人份 茄子一个 猪肉200克 柿子椒二个 蒜20克 【辅料】 盐2克 生抽5克 油20克 鸡精2克
步骤1
食材
步骤2
茄子切条,青椒切丝,肉剁成肉末或丝,有蒜瓣再剁点蒜米
步骤3
切好的茄子用清水泡去涩味
步骤4
先炒肉,
步骤5
大火炒匀,
步骤6
倒进茄条
步骤7
翻炒均匀,
步骤8
炒八成熟,
步骤9
倒进青椒和蒜米
步骤10
放盐入味,
步骤11
将青椒炒熟,
步骤12
淋上生抽,撒上味精,
步骤13
出锅