孜然牙签肉做法大全
摘要【主料】(多人份)梅头肉600克酱油10克蚝油6克【辅料】料酒5克盐1克孜然粉15克辣椒粉10克花生油3克八角1个花椒1克步骤1猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块步骤2把所有配料都倒入碗中步骤3拌匀后腌制
【主料】(多人份) 梅头肉600克 酱油10克 蚝油6克 【辅料】 料酒5克 盐1克 孜然粉15克 辣椒粉10克 花生油3克 八角1个 花椒1克
步骤1 
猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块
步骤2 
把所有配料都倒入碗中
步骤3 
拌匀后腌制15-20分钟
步骤4 
腌制好的肉用牙签串起，放入铺了锡纸的烤盘内
步骤5 
放入烤箱中层
步骤6 
烤箱上下火200度烤制13分钟
步骤7 
最后两分钟要注意观察，以免烤糊哦
