香酥鸡蛋果子做法大全
摘要【主料】面粉250克鸡蛋1个调和油适量【辅料】盐适量黑芝麻(调料勺)1勺白芝麻(调料勺1勺步骤1起锅加入油(12毫升)烧热步骤2将烧热的油倒入面粉搅拌匀步骤3取出添加料步骤4面粉凉后将鸡蛋打入面粉里步
【主料】 面粉250克 鸡蛋1个 调和油适量 【辅料】 盐适量 黑芝麻(调料勺)1勺 白芝麻(调料勺1勺
步骤1
起锅加入油(12毫升)烧热
步骤2
将烧热的油倒入面粉搅拌匀
步骤3
取出添加料
步骤4
面粉凉后将鸡蛋打入面粉里
步骤5
加入盐和芝麻及少许冷水揉匀揉光滑饧制一会儿
步骤6
将饧制好的面擀成薄面皮,切成宽条,再切成块状
步骤7
在切好的块上顺长划上四刀
步骤8
起锅,加入适量油烧热,将果子放入,炸制两面上色既好。(火不能大)
步骤9
炸好的果子
步骤10
装盘的果子