爆炒蚕豆做法大全
摘要【主料】4人份蚕豆300克猪肉(腿)100克【辅料】干辣椒5小个香蒜1个盐适量食用油适量白糖5克步骤1蚕豆洗干净,沥干水分步骤2干辣椒切断,大蒜敲碎待用。五花肉切好,用盐巴腌一下,味道会更赞/(≧▽≦
【主料】4人份 蚕豆300克 猪肉(腿)100克 【辅料】 干辣椒5小个 香蒜1个 盐适量 食用油适量 白糖5克
步骤1
蚕豆洗干净,沥干水分
步骤2
干辣椒切断,大蒜敲碎待用。五花肉切好,用盐巴腌一下,味道会更赞/(≧▽≦)/!
步骤3
热油,用小火炒熟,装盘待用
步骤4
辣椒和蒜头先下锅编出香味,倒入蚕豆炒熟
步骤5
倒入炒好的肉一起翻炒2分钟,加入盐巴,味精,一点糖,OK