叉烧肉（电饭锅版）做法大全
摘要【主料】3人份猪肉500克【辅料】洋葱半个生抽酱油40克蚝油40克大蒜5瓣小葱20克白酒1茶匙白糖60克姜片10克红曲粉1/3茶匙步骤1叉烧酱汁食材：洋葱、葱、红曲粉、白糖、大蒜、生抽、蚝油步骤2葱蒜
【主料】3人份 猪肉500克 【辅料】 洋葱半个 生抽酱油40克 蚝油40克 大蒜5瓣 小葱20克 白酒1茶匙 白糖60克 姜片10克 红曲粉1/3茶匙
步骤1 
叉烧酱汁食材：洋葱、葱、红曲粉、白糖、大蒜、生抽、蚝油
步骤2 
葱蒜切沫、洋葱切小块
步骤3 
锅中放入适量食用油，放入切好洋葱 蒜末小火炸制
步骤4 
炸出香味后捞出渣子不要
步骤5 
加入白糖、生抽 、蚝油、红曲粉、一茶匙白酒、少量清水
步骤6 
大火烧沸改小火烧至浓稠即可
步骤7 
做好的叉烧料汁盛出放凉
步骤8 
猪前肩肉切块
步骤9 
按摩均匀 盖上盖子放入保鲜盒中腌制24小时以上
步骤10 
腌制好的肉取出，切些小葱和姜片
步骤11 
电饭锅中放入一茶匙食用油，铺上葱段姜片，放入腌制好的猪肉
步骤12 
盖上盖子按煮饭键，煮饭程序结束，已经熟了。我喜欢有些焦香的，又启动一次快捷煮饭程序
步骤13 
第二次煮饭程序结束后，烤好的肉略带焦香，稍凉后切块开吃吧！
