花生米藕片做法大全
摘要【主料】3人份藕150克花生仁(生)50克【辅料】白芝麻一小把油15克干辣椒段一小把盐2克花椒1克味精1克生抽1克蚝油适量步骤1将藕去皮切片,泡水步骤2将花生仁放入油小火炸至微黄,芳香四溢,捞出步骤3
【主料】3人份 藕150克 花生仁(生)50克 【辅料】 白芝麻一小把 油15克 干辣椒段一小把 盐2克 花椒1克 味精1克 生抽1克 蚝油适量
步骤1

将藕去皮切片,泡水
步骤2

将花生仁放入油小火炸至微黄,芳香四溢,捞出
步骤3

再加入白芝麻和几颗花椒,小火炸香
步骤4

加入藕片,加点醋和干辣椒,大火快炒,保持它清脆口感,快出锅时,加入盐、生抽、味精,蚝油和花生米,再大火翻炒几下,出锅