豆豉蒸钳鱼做法大全
摘要【主料】3人份鲶鱼1条豆豉20g姜1块【辅料】花生油适量酱油适量葱花少许步骤1在市场买回来的鱼洗干净,然后这样切,不要切断。如果不会切。可以在市场叫人切好步骤2切好的鱼放碟子步骤3准备好的豆鼓和姜切碎
【主料】3人份 鲶鱼1条 豆豉20g 姜1块 【辅料】 花生油适量 酱油适量 葱花少许
步骤1

在市场买回来的鱼洗干净,然后这样切,不要切断。如果不会切。可以在市场叫人切好
步骤2

切好的鱼放碟子
步骤3

准备好的豆鼓和姜切碎
步骤4

铺在鱼身上,淋上适量的花生油
步骤5

大火烧开水,放入鱼。蒸8分钟左右
步骤6

就可以上锅了,再撒点葱花和淋适量酱油