土豆块怎么做好吃,土豆咋做才好吃，要咸香一点的？

大家好我是谦哥，很高兴能回答这个问题土豆块怎么做好吃。

作为大东北最常见的食材，土豆的做法多种多样。而在众多做法当中，我最推崇的就是香煎土豆饼了：

话不多说直接分享一下做法

一个土豆洗净插成丝，半个胡萝卜也插成丝，放在一个盆里加葱花，花椒面精盐鸡精调味，最后放点淀粉给他拌匀。

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咱们说说家里正常使的铁锅怎么弄才能不粘，土豆饼很容易粘锅的。

把大勺刷净干锅给它烧热了，这个时候在多倒些油给它润润，让锅边也粘上油。

然后把油倒出只留那点底油就够了，把拌好的土豆丝下锅摊成一个饼。

先不要动它，让他定定型。必要时用铲子在底部给它锵锵，等底面定型后在上面中间掏个窟窿（别淘漏了哈），打入一个鸡蛋。

等鸡蛋受热定型后，咱们给它翻个勺，把那面也剪熟就可以出锅啦。

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一定记住要多煎一会儿，周圈有那种糊嘎。

个人观点不喜勿喷

土豆小吃100种的做法大全

土豆、香菜、葱花、食盐、蒜、生抽、辣椒油、香醋、花椒粉、孜然粉、五香粉。

烹饪步骤：

步骤1，土豆洗净去皮，切成片，用花刀切成长6厘米，宽1厘米左右的狼牙状土豆条。

步骤2，准备一盆清水，将切好的土豆放进去浸泡清洗，多换几次水冲洗几次，这样土豆就不容易氧化变色了。

步骤3，把土豆捞出沥干水分备用，洗去土豆条表面的淀粉，不仅土豆不变色，炸的时候也不会粘锅。

步骤4，烧热锅，倒入适量食用油，油温烧至六成热时，放入土豆条炸制，期间要不停进行搅拌，防止土豆粘锅，炸三分钟左右即可出锅。

步骤5，炸好后捞出，控干油分。

步骤6，大蒜压成蒜泥，香菜切成碎，葱切葱花,，混合备用。

步骤7，放入放入盐、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉，加入蒜泥、香菜、葱花搅匀后倒在刚刚炸好的土豆上，就可以开吃啦。

正宗炸土豆做法，以及调料配方

需要提前准备好的材料包括：土豆 2个、食盐 适量、香葱 2颗、独蒜 2个、菜籽油 适量、辣椒面 2勺、孜然粉 1勺、花椒面 2/3勺、生抽 2勺、白芝麻（熟） 适量。

1、第一步将土豆洗净切块。

2、葱蒜切细，放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入土豆炸。

4、土豆块8成熟后盛出备用。

5、锅内放油加热，放入蒜末和葱白小火炒。

6、放入土豆，辣椒面，花椒面，生抽，孜然粉和香葱，翻炒均匀。

7、翻炒均匀后盛出，撒上白芝麻，这样就做好了。

如何土豆条怎么做好吃又简单

主料土豆2个 辅料油适量盐适量胡椒适量十三香适量自制辣椒适量鸡精适量葱适量淀粉适量

步骤

简单土豆条的做法步骤11.土豆去皮切条清水冲洗表面要有水，不用沥干

简单土豆条的做法步骤22.葱切段备用

简单土豆条的做法步骤33.倒入适量淀粉搅拌使土豆表面都裹上淀粉，多裹点炸出来的就更脆些

简单土豆条的做法步骤44.油烧热倒入拌好的土豆下火炸

简单土豆条的做法步骤55.炸熟捞出

简单土豆条的做法步骤66.油烧热把之前炸熟的土豆倒入继续炸，大火炸，注意不停翻动以防炸糊

简单土豆条的做法步骤77.炸至土豆表面都焦黄色脆脆的，捞起控油

简单土豆条的做法步骤88.撒如一勺半盐，一勺半胡椒，半勺鸡精，一勺十三香粉

简单土豆条的做法步骤99.加入自制辣椒酱

简单土豆条的做法步骤1010.撒如葱花搅拌均匀