豆腐皮肉卷做法大全
摘要【主料】4人份油豆皮200克猪肉150克【辅料】盐少许味鲜酱油15毫升十三香1克白胡椒粉1克肉冻适量清水60克姜末7克香葱碎15克步骤1猪肉馅剁碎步骤2放入姜碎，味鲜酱油步骤3放入白胡椒粉和十三香步骤
【主料】4人份 油豆皮200克 猪肉150克 【辅料】 盐少许 味鲜酱油15毫升 十三香1克 白胡椒粉1克 肉冻适量 清水60克 姜末7克 香葱碎15克
步骤1 
猪肉馅剁碎
步骤2 
放入姜碎，味鲜酱油
步骤3 
放入白胡椒粉和十三香
步骤4 
顺一个方向搅打上劲
步骤5 
放入香葱碎调匀
步骤6 
加入少许的橄榄油
步骤7 
放入适量的肉冻
步骤8 
搅拌均匀
步骤9 
油豆皮切成需要的大小宽度
步骤10 
取一张油豆皮铺平，在一端放上肉馅
步骤11 
卷起来，卷的紧实点
步骤12 
卷好的豆皮肉卷放入微波炉玻璃碗中
步骤13 
放上适量的肉冻，倒入60克左右的清水
步骤14 
盖上盖，放入微波炉中
步骤15 
高火，时间选择6分钟
步骤16 
做好从炉中取出
步骤17 
开盖撒上香葱碎
