芋头烧腊肉做法大全
摘要【主料】2人份腊肉200克芋头1个【辅料】盐1茶匙生抽1茶匙蒜头5瓣清水1碗鸡精1茶匙葱花20克植物油2汤匙步骤1准备好食材，腊肉洗净放清水里煮10分钟，捞出切小块，芋头去皮切小块，蒜头剥掉皮步骤2煎
【主料】2人份 腊肉200克 芋头1个 【辅料】 盐1茶匙 生抽1茶匙 蒜头5瓣 清水1碗 鸡精1茶匙 葱花20克 植物油2汤匙
步骤1 
准备好食材，腊肉洗净放清水里煮10分钟，捞出切小块，芋头去皮切小块，蒜头剥掉皮
步骤2 
煎烤机加入适量植物油，油烧热后，转中火，下入蒜瓣爆香
步骤3 
下入腊肉，炒出香味
步骤4 
下入芋头，翻炒几下
步骤5 
加入适量盐调味，开小火慢慢煎至芋头表面微黄
步骤6 
然后加入一碗清水
步骤7 
盖上盖子，转小火焖至芋头软绵
步骤8 
焖好后，加入适量生抽，鸡精调味
步骤9 
最后撒上葱花翻炒两下即可出锅
