快手糯米烧卖做法大全
摘要【主料】(多人份)猪肉馅适量糯米适量【辅料】馄饨皮适量干香菇适量步骤1将糯米泡水,然后用电饭锅蒸熟;煸炒肉末加入香菇碎翻炒糯米最好能提前泡一段时间,口感会更糯步骤2在煸炒的肉末中加入酱油,盐,糖,料酒
【主料】(多人份) 猪肉馅适量 糯米适量 【辅料】 馄饨皮适量 干香菇适量
步骤1
将糯米泡水,然后用电饭锅蒸熟;煸炒肉末加入香菇碎翻炒糯米最好能提前泡一段时间,口感会更糯
步骤2
在煸炒的肉末中加入酱油,盐,糖,料酒和葱末继续翻炒根据自己的口味来调味哦
步骤3
将煮好的糯米饭加入锅中,一起翻炒均匀后盛出喜欢更湿的口感,也可以加一点点水
步骤4
将准备好的馅放入馄饨皮中,折出一个一个的角,包出烧麦的脖子不用完全封住口,要留一点馅出来
步骤5
冷水上锅,在烧麦上撒上适量的水,蒸20分钟左右即可