土豆炖鸡腿做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿2只土豆300克【辅料】食盐3克白胡椒粉1克鸡粉2克细香葱1根水适量步骤1两只大鸡腿放温水里浸泡半小时进行全面解冻,尽量把血水泡出来,洗净,控干水份备用步骤2切成块步骤3土豆去皮洗净
【主料】3人份 鸡腿2只 土豆300克 【辅料】 食盐3克 白胡椒粉1克 鸡粉2克 细香葱1根 水适量
步骤1
两只大鸡腿放温水里浸泡半小时进行全面解冻,尽量把血水泡出来,洗净,控干水份备用
步骤2
切成块
步骤3
土豆去皮洗净,稍大点的中间切一刀(一分为二),小个的不用切
步骤4
土豆和鸡腿都放入高压锅内
步骤5
加入盐
步骤6
再加入白胡椒粉
步骤7
再放点鸡粉
步骤8
加入没过鸡腿的水量,用汤勺将调料搅匀
步骤9
盖上高压锅盖,接通电源,点击按键(鸡/肉类/排骨),30分钟后土豆鸡腿就自动炖好了
步骤10
准备一根细香葱(我这是自家地里的野香葱,也挺香的),去根去黄叶,洗净
步骤11
切小段
步骤12
30分钟到了,将高压锅排气开盖,土豆鸡腿汤盛入碗中撒上适量葱花拌匀即可