京酱肉丝，搭配什么主食都好吃做法大全
摘要【主料】4人份猪肉(瘦)300克豆腐皮2张黄瓜1根葱白根【辅料】姜1片甜面酱1包步骤1瘦肉洗净，切成丝，然后用淀粉、料酒抓匀，用一点油将肉丝拌开，炒时肉就不会巴锅步骤2葱白和黄瓜切成细丝步骤3豆腐皮用
【主料】4人份 猪肉(瘦)300克 豆腐皮2张 黄瓜1根 葱白根 【辅料】 姜1片 甜面酱1包
步骤1 
瘦肉洗净，切成丝，然后用淀粉、料酒抓匀，用一点油将肉丝拌开，炒时肉就不会巴锅
步骤2 
葱白和黄瓜切成细丝
步骤3 
豆腐皮用开水烫一下，切成四方形摆在盘子里
步骤4 
甜面酱加两勺水调稀.准备好葱花和姜丝
步骤5 
炒锅把油烧热，放入切好的肉丝，迅速的用筷子划开，炒成6成熟盛出
步骤6 
锅里放少许油，油热后爆香葱花和姜丝，倒入调稀的甜面酱，炒一会儿
步骤7 
再次将肉丝倒入，翻炒，让每个肉丝都粘有甜面酱，炒香后出锅
步骤8 
用豆腐皮裹着肉丝和葱丝及黄瓜丝吃，酱香浓郁的肉丝伴着清脆的黄瓜，味道好极了！
