五香油酥肉火烧做法大全
摘要【主料】面粉适量肉馅适量【辅料】食用油适量五香粉适量盐适量香葱适量步骤1把面粉和成面团,醒面20分钟步骤2用一大勺面粉,适量的盐和五香粉调匀,加入烧热的食用油,调成油酥步骤3把面团擀成长方形,抹上油酥
【主料】 面粉适量 肉馅适量 【辅料】 食用油适量 五香粉适量 盐适量 香葱适量
步骤1
把面粉和成面团,醒面20分钟
步骤2
用一大勺面粉,适量的盐和五香粉调匀,加入烧热的食用油,调成油酥
步骤3
把面团擀成长方形,抹上油酥
步骤4
四面对折
步骤5
把对折好的面再擀成长方形
步骤6
均匀的抹上肉馅,撒上香葱
步骤7
把抹上肉的面片卷起
步骤8
用手揪成大小适当的剂子
步骤9
两边收口,摁扁擀成坯子
步骤10
放入饼铛用少量的油煎一下
步骤11
肉饼煎到两面金黄,放入烤箱,如果没有烤箱,可以煎到肉饼完全熟了
步骤12
放入烤箱的肉饼,烤5分钟左右就可以了
步骤13
烤好的肉饼,外皮酥酥脆脆的