菠萝烧排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨500克菠萝1个番茄酱50毫升【辅料】食用油适量食盐少许酱油适量生粉适量步骤1挑选好菠萝，去干净外皮步骤2菠萝切块，撒点盐，加入冷水正好没过菠萝，浸泡半个小时左右步骤3准备排骨，将排
【主料】2人份 排骨500克 菠萝1个 番茄酱50毫升 【辅料】 食用油适量 食盐少许 酱油适量 生粉适量
步骤1 
挑选好菠萝，去干净外皮
步骤2 
菠萝切块，撒点盐，加入冷水正好没过菠萝，浸泡半个小时左右
步骤3 
准备排骨，将排骨切成小段
步骤4 
加入适量的酱油、少量盐、少许的生粉，搅拌均匀，腌制二十分钟左右
步骤5 
热锅加入适量食用油，盐腌制好的排骨入锅，排骨煎至两面金黄，加入调制好的番茄汁翻炒（适量的番茄酱、蜂蜜、水，酸甜度按个人口味调制）
步骤6 
排骨裹好番茄汁后，加入适量热水，焖煮五分钟后，加入切好的菠萝，一起焖煮十分钟后，勾芡收汁
步骤7 
收汁后即可出锅，装盘
