花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎做法大全
摘要【主料】3人份小麦粉(标准粉)100克红糖25克幼滑花生酱120克鸡蛋30克黄油55克烤熟的花生碎50克步骤1黄油软化后,加入红糖,用打蛋器打至蓬松步骤2分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发至混匀步
【主料】3人份 小麦粉(标准粉)100克 红糖25克 幼滑花生酱120克 鸡蛋30克 黄油55克 烤熟的花生碎50克
步骤1
黄油软化后,加入红糖,用打蛋器打至蓬松
步骤2
分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发至混匀
步骤3
加入花生酱,用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态
步骤4
打发好的花生黄油如下图所示
步骤5
面粉筛入打发好的花生黄油里
步骤6
用刮刀切拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。倒入切碎的花生,再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里。将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙
步骤7
将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18分钟即可出炉