竹荪排骨汤做法大全

2022-01-07 10:56:32 湖北菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】3人份竹荪10克排骨200克【辅料】清水适量盐少许枸杞少许步骤1取适量干竹荪,不用太多,这个东西一泡能发好多加多了会有一股子中药味儿步骤2用清水泡发,完全泡发之后将顶部的蒂剪去不用,据说怪味道




【主料】3人份 竹荪10克 排骨200克 【辅料】 清水适量 盐少许 枸杞少许


步骤1 竹荪排骨汤的做法大全

取适量干竹荪,不用太多,这个东西一泡能发好多加多了会有一股子中药味儿

步骤2 竹荪排骨汤的做法图解

用清水泡发,完全泡发之后将顶部的蒂剪去不用,据说怪味道大部分是来自这里

步骤3 竹荪排骨汤的家常做法

中排或龙骨清洗干净,烧适量清水,加入葱姜和料酒,水开后将排骨飞水,1分钟,捞出沥水

步骤4 竹荪排骨汤的简单做法

饭煲中加入适量清水,葱段姜片少许,加入焯好的排骨和泡好的竹荪启动煲汤功能即可,煲好的排骨汤加一点盐调味,再加入几粒枸杞点缀。我这次图片拍的不是太完整,就把做法仔细说一下吧,也没几个步骤,就是一个炖的时间而已

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