生巧克力做法大全
摘要【主料】4人份黑巧克力160克奶油80克转化糖5克朗姆酒10毫升【辅料】可可粉适量步骤1称量好所有材料步骤2淡奶油加入转化糖浆(可以用蜂蜜或者水饴又或者不加都可以啦)步骤3加入切碎的巧克力步骤4隔热水
【主料】4人份 黑巧克力160克 奶油80克 转化糖5克 朗姆酒10毫升 【辅料】 可可粉适量
步骤1
称量好所有材料
步骤2
淡奶油加入转化糖浆(可以用蜂蜜或者水饴又或者不加都可以啦)
步骤3
加入切碎的巧克力
步骤4
隔热水边加热边搅拌
步骤5
直至巧克力融化
步骤6
加入朗姆酒
步骤7
搅拌均匀
步骤8
倒入铺了油纸的容器中,放入冰箱冷藏2个小时以上
步骤9
取出切块,切块裹上可可粉
步骤10
味道不错哟