生鱼瘦肉汤做法大全
摘要【主料】3人份乌鳢1条猪肉(瘦)200克【辅料】山药200克红枣3个杞子15粒茨实15粒姜1块盐4克步骤1生鱼去鱼鳞，开膛取出内脏步骤2热油锅把鱼煎至两面金黄步骤3瘦肉切厚块，与冷水一起下锅，不盖盖烧
【主料】3人份 乌鳢1条 猪肉(瘦)200克 【辅料】 山药200克 红枣3个 杞子15粒 茨实15粒 姜1块 盐4克
步骤1 
生鱼去鱼鳞，开膛取出内脏
步骤2 
热油锅把鱼煎至两面金黄
步骤3 
瘦肉切厚块，与冷水一起下锅，不盖盖烧煮出浮末捞出沥干水
步骤4 
杞子、茨实洗净，山药去皮切段，红枣洗净去核
步骤5 
把配料倒入汤煲
步骤6 
倒入瘦肉
步骤7 
生鱼
步骤8 
倒入约2升的热水，盖盖大火烧开转中小火煲1小时
步骤9 
最后加盐
