家常菜之红烧小龙虾做法大全
摘要【主料】4人份龙虾500克【辅料】料酒1大勺生抽1大勺老抽1大勺盐适量水1碗步骤1用刷子将龙虾洗净，用剪刀将头部剪去步骤2将油烧热，然后将龙虾倒入锅中，炒至虾壳颜色稍发红步骤3准备一些生姜，切碎备用步
【主料】4人份 龙虾500克 【辅料】 料酒1大勺 生抽1大勺 老抽1大勺 盐适量 水1碗
步骤1 
用刷子将龙虾洗净，用剪刀将头部剪去
步骤2 
将油烧热，然后将龙虾倒入锅中，炒至虾壳颜色稍发红
步骤3 
准备一些生姜，切碎备用
步骤4 
待虾壳红了之后，倒入一大勺的老抽
步骤5 
再倒入一大勺料酒
步骤6 
接着再倒入一大勺生抽
步骤7 
倒入适量的盐，为了让大家看清楚，所以盐是放在锅铲上面的，方便大家看
步骤8 
将盐倒入炒至融化之后，再倒入一小碗水至锅内，再将准备好的姜片丁倒入
步骤9 
盖上锅盖，稍稍闷煮一会，待水煮干之后即可
