麻辣墨鱼鲞做法大全
摘要【主料】3人份墨鱼260克【辅料】花椒适量干辣椒适量葱段适量料酒1汤勺生抽1.5汤勺盐0.5勺味精0.5勺油3汤勺步骤1食材:墨鱼鲞(已泡软)、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段步骤2将已泡软的墨鱼鲞清洗一
【主料】3人份 墨鱼260克 【辅料】 花椒适量 干辣椒适量 葱段适量 料酒1汤勺 生抽1.5汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺 油3汤勺
步骤1
食材:墨鱼鲞(已泡软)、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段
步骤2
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下
步骤3
放在案板上切开,待用
步骤4
在锅中加入3汤勺油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅
步骤5
接着,下入切好的墨鱼鲞,加1汤勺料酒翻炒翻炒
步骤6
然后,加1.5汤勺生抽
步骤7
加0.5勺盐
步骤8
加0.5勺味精
步骤9
调味炒匀
步骤10
最后,搁入葱段,即成