烧饼版肉夹馍做法大全
摘要【主料】1人份面粉 200克酵母(干)2克水120克白糖5克玉米油15克【辅料】盐 2克玉米油 40克面粉 25克五花肉 适量适量香菜 适量步骤1主料里的材料混合,揉成光滑面团,发至两倍大步骤2烧了一
【主料】1人份 面粉 200克 酵母(干)2克 水120克 白糖5克 玉米油15克 【辅料】 盐 2克 玉米油 40克 面粉 25克 五花肉 适量适量 香菜 适量
步骤1
主料里的材料混合,揉成光滑面团,发至两倍大
步骤2
烧了一碗红烧肉
步骤3
把配料里的油烧热后倒入装有面粉和盐的碗中,拌匀,晾凉备用
步骤4
把发好的面团擀成正方形的面片,擀的尽量薄一些
步骤5
均匀的抹上油酥
步骤6
从上至下卷起,边抻边卷
步骤7
分成四份
步骤8
挤紧两边,折向中间,收口朝下
步骤9
擀成圆形的饼坯,醒几分钟
步骤10
锅里不用放油,放入饼坯,中小火烙
步骤11
烙至两面金黄即可
步骤12
烧好的五花肉加香菜剁碎,再烧上肉汁
步骤13
把饼切成口袋样,塞入五花肉即可很香哦,趁热吃~!~!~!~