简易版葱油鸡做法大全
摘要【主料】2人份童子鸡1只小葱2棵姜3片洋葱100克小葱30克生抽20毫升【辅料】食用油适量清水适量步骤1童子鸡清洗干净步骤2将童子鸡清洗干净放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内,将生姜和小葱也放入锅内,加入适量清
【主料】2人份 童子鸡1只 小葱2棵 姜3片 洋葱100克 小葱30克 生抽20毫升 【辅料】 食用油适量 清水适量
步骤1
童子鸡清洗干净
步骤2
将童子鸡清洗干净放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内,将生姜和小葱也放入锅内,加入适量清水
步骤3
苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“快速脱骨肉”功能
步骤4
电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了
步骤5
在煮鸡肉的过程中,将香葱切段、圆葱切丝,准备好生抽酱油
步骤6
热锅冷油,油温达到6成热时,加入圆葱煸炒出香味
步骤7
将煸炒出香味的圆葱捞出垫在碗底
步骤8
将煮好的鸡肉放在圆葱上面
步骤9
捞完圆葱的油重新加热,油温达到6成热时,加入香葱煸炒出香味,加入20毫升的生抽酱油翻炒均匀,关火
步骤10
将熬好的葱油趁热淋在煮好的鸡肉上面即可食用